![]() Please Wait |
دکتر حسن رهنما مدرک دکتری خود را در سال 1382 در رشته زیست شناسی- فیزیولوژی گیاهی- از دانشکده علوم دانشگاه تهران دریافت نمود. در سال 1383همکاری ایشان با بخش مهندسی ژنتیک و ایمنی زیستی پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران آغاز شد. فعالیت تحقیقاتی او بر روی مهندسی ژنتیک گیاهان با هدف بهبود کیفیت و کمیت تولید محصولات متمرکز شده است. ایشان پروژهای تحقیقاتی موفقی در زمینه تولید ارقام تراریخت سیب زمینی مقاوم به آفات و بیماریها داشته اند. مهندسی متابولیت گیاهان زراعی و دارویی از دیگر فعالیت های پژوهشی مورد علاقه او است. از مهمترین پروژه های در دست اجرای ایشان می توان به مهندسی ژنتیک دانه های روغنی (گیاه گلرنگ) با اصلاح پروفایل اسیدهای چرب و با هدف بهبود کیفیت و کمیت روغن آنها اشاره نمود. دکتر رهنما مقالات و کتابهای متعددی در زمینه مهندسی ژنتیک، ایمنی زیستی و اخلاق زیستی منتشر کرده اند.
طرح اصلاح کمی و کیفی روغن در دانه های روغنی (گلرنگ) با مهندسی ژنتیک
گیاهان زراعی دانه روغنی حدود 10% زمینهای زراعی را به خود اختصاص داده و بعد از گیاهان تولید کننده کربوهیدرات (غلات) رتبه دوم را از نظر تهیه کالری برای انسان و دام دارند. گیاهان دانه روغنی علاوه بر نقش خوراکی در تولید بسیاری از فراورده های صنعتی (با نام کلی اولئوکمیکال- مواد شیمیایی روغنی) که منبع سوخت های زیستی (بویژه بیودیزل) هستند سهم دارند. آفتاب گردان، گلرنگ، سویا و کلزا بیش از ۸۰ درصد تولید دانه های روغنی ایران را به خود اختصاص داده است. تولید جهانی روغن از دانه های روغنی در سال 2011 حدود 100 میلیارد کیلوگرم و با ارزش 120 میلیارد دلار بود. پیش بینی می شود که مصرف روغن نباتی در دنیا تا سال 2040 دو برابر شود. مصرف ماهانه روغن در کشور ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تن است و میزان مصرف سالانه کشورمان یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن است که ۹۵درصد مواد اولیه تولید روغن خام از خارج وارد میشود. گلرنگ به عنوان یکی از دانه های روغنی بومی ایران محسوب می شود. به دلیل ویژگیهای منحصربفرد این گیاه بومی ایران از جمله مقاوت بالا به خشکی، اصلاح کمی و کیفی روغن این گیاه می تواند با توجه به کمبود آب کشور جایگزین مناسبی برای سایر دانه های روغنی باشد. هدف این طرح اصلاح کیفی و کمی روغن گیاه گلرنگ با روشهای مهندسی ژنتیک است.
اهداف طرح:
یکی از اهداف این طرح بهبود عملکرد گیاه گلرنگ با افزایش میزان روغن آن از طریق مهندسی متابولیت است. از طرف دیکر با دستکاری ژنتیکی تولید اسیدهای چرب بلند زنجیر امگا3 در این گیاه خواهد توانست جایگزین مناسبی برای منابع مرسوم امگا 3 (مانند آبزیان) فراهم آورد. با اصلاح اسیدهای چرب این گیاه پایداری و ماندگاری روغن آن را هم افزایش خواهد یافت. این امر از طریق مهندسی مسیر بیوسنتز اسیدهای چرب و با افزایش تولید مقدار اولئیک اسید عملی خواهد شد.
![]() دانه های روغنی پس از غلات، دومین ذخیره غذایی جهان را تشکیل می دهند. آفتاب گردان، گلرنگ، سویا و کلزا بیش از ۸۰ درصد تولید دانه های روغنی ایران را به خود اختصاص داده است.
|
پروژه های خاتمه یافته
تالیف کتاب:
گیاه پالایی: مبانی و کاربردها. حسن رهنما- ابراهیم علایی. 1394. انتشارات پژوهشگاه صنعت نفت. 644 صفحه
فصل: ایمنی زیستی و اخلاق زیستی در بیوتکنولوژی کشاورزی مدرن: دکتر غلامرضا صالحی جوزانی، دکترحسن رهنما در کتاب: اخلاق زیست پزشکی در ایران تالیف علیرضا باقری. چاپ انتشارات موسسه اخلاق اوبیوس.
مهندسی ژنتیک گیاهی و نشانگرهای انتخابی: دکتر حسن رهنما، دکتر رضا معالی امیری، دکتر غلامرضا صالحی جوزانی. 1390.
ترجمه کتاب:
1- مقدمه ای بر اخلاق زیستی، دکتر حسن رهنما، دکتر علیمحمد شکیب، دکتر مجتبی خیام نکویی و ...1388.
2- ارزیابی ریسک غذاهای حاصل از مهندسی ژنتیک: دکتر توحیدفر، دکتر قره یاضی، مهندس مختاری، دکتر رهنما. 1387
اختراعات و اکتشافات:
حسن رهنما، قدرت ستارزاده، فواد کاظمی (1392) کیت نانو مغناطیسی استخراج DNA ژنومی از بافت های گیاهی. اداره ثبت اختراعات و مالکیت صنعتی ایران. شماره ثبت 80762.
حسن رهنما، قدرت ستارزاده، فواد کاظمی (1392) کیت نانو مغناطیسی استخراج DNA ژنومی از بافت های انسانی و حیوانی. اداره ثبت اختراعات و مالکیت صنعتی ایران. شماره ثبت 80628.
حسن رهنما، قدرت ستارزاده، فواد کاظمی (1392) کیت نانومغناطیسی استخراج DNA از روغن و فراورده های غذایی. اداره ثبت اختراعات و مالکیت صنعتی ایران. شماره ثبت 80761..
حسن رهنما، قدرت ستارزاده، فواد کاظمی (1392) کیت نانومغناطیسی بازیابی اسیدهای نوکلئیک از ژل آگارز. اداره ثبت اختراعات و مالکیت صنعتی ایران. شماره ثبت 80607.
حسن رهنما، ناهید احمدی، فواد کاظمی (1392) کیت نانومغناطیسی تخلیص DNA پلاسمیدی از باکتری. اداره ثبت اختراعات و مالکیت صنعتی ایران. شماره ثبت 80605..
نجمه احمدیان، مظفر شریفی، فرح کریمی، حسن رهنما (1388) تهیه ریشه های موئینه تولید کننده آتروپین و اسکوپولامین از گیاه شابیزک. اداره ثبت اختراعات و مالکیت صنعتی ایران. شماره ثبت 62791.
طاهره حسنلو، حسن رهنما، محمدرضا شمس، روشنک سپهری فر (1386) کشت ریشه های موئین گیاه خارمریم به عنوان منبعی برای تولید سیلیمارین. اداره ثبت اختراعات و مالکیت صنعتی ایران. شماره ثبت 44195..